Bumbu Rudjak-1

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • Kip of vlees, eerst panggang
  • 5 kemiris
  • zout
  • 10 sjalotjes
  • schijfje citroen
  • schijfje knoflook
  • santen
  • trassi
  • heel klein stukje laos
  • 2 rode lomboks
  • daon salam
  • daon djerukpurut
  • kokend water

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Alles fijn wrijven en fruiten. Daarna de kip of het vlees erin doen met de daon salam en djerukpurut. Wat heet water bijvoegen en even laten sudderen tot het gaar is.

    Uiteindelijk met de dikke santen droogkoken tot de olie eruit komt. Schijfje citroen erin uitpersen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024